小米

From 自明知识

粟为禾本科黍族狗尾草属中的一个栽培种，粟在中国北方通称谷子，南方为了区别于稻谷，常称为粟谷、狗尾粟或小米，通称谷子，谷子去壳即为小米。中国是世界上种粟最多的国家，粟起源于中国或东亚的古老作物。