郁金的药典标准

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药材姜黄

药材姜黄横切面

温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling

拼音名：Yujin

英文名：RADIX CURCUMAE

书页号：2000年版一部-166

本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄 Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C.F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。

性状

温郁金呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。长3.5～7cm,直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。

黄丝郁金呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹，断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。

桂郁金呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm，直径1～1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。

绿丝郁金呈长椭圆形，较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。

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鉴别

本品横切面：温郁金表皮细胞有时残存，外壁稍厚。根被狭窄，为4 ～8 列细胞，壁薄，略呈波状，排列整齐；皮层宽约为根直径的 1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的木纤维，导管多角形，壁薄，直径20～90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。黄丝郁金根被最内层细胞壁增厚，有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。

桂郁金根被细胞偶有增厚，根被内方有1～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。导管类圆形，直径可达 160μm。

绿丝郁金根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞，韧皮部皱缩,木质部束较多，64～72个，导管扁平。

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